我院邹会静副研究员近期在《Heart & Lung》（JCR二区）期刊上发表了题为“The association between food environments and cardiovascular disease outcomes: A systematic review”的研究论文（见图1）。护理学院为该论文第一作者及通讯作者单位，我院硕士研究生刘羽佳、张桂琴以及王晓琴副主任护师为共同第一作者，邹会静副研究员为通讯作者。

图1:论文首页

心血管疾病已成为全球主要死亡原因，在中低收入国家的影响尤为突出。食品环境作为影响心血管疾病风险的重要因素，其与心血管疾病的关联在现有研究中呈现出不一致的结果。鉴于此，对现有文献进行系统评价，明确食品环境与心血管疾病结局之间的关联十分重要。

本研究遵循 PRISMA 指南，通过检索 PubMed、Embase、Ovid 等 8 个数据库，最终纳入了 23 项研究，其中包括 13 项横断面研究和 10 项纵向研究。结果显示，在包含不健康食品环境的 20 项研究中，有 13 项显示其与心血管疾病结局呈正相关；而在调查健康食品环境的 7 项研究中，有 3 项发现其与心血管疾病结局呈负相关。此外，在探讨综合食品环境的 8 项研究中，有 4 项显示其与心血管疾病结局的关联存在显著但不一致的结果。本研究初步证实，不健康食品环境可能会显著增加心血管疾病的风险，而健康或综合食品环境与心血管疾病的关联仍不明确。研究发现为食品环境相关的心血管疾病干预措施提供了理论基础，也为公共卫生政策的制定提供了参考。